Nguyên tắc của hộp khí quyển được sửa đổi chủ yếu liên quan đến việc điều chỉnh thành phần khí để tạo ra một môi trường thuận lợi để bảo quản thực phẩm.
Mô tả sản phẩm
|
Mô hình sản phẩm |
1812-25 |
|
Thông số kỹ thuật |
18 × 12 × 25 |
|
Cân nặng |
12g |
|
Màu sắc |
Minh bạch/đen |
|
Vật liệu |
PP/PE thuần túy |
|
Số lượng carton |
1000 |
|
Kích thước carton |
620 × 480 × 390 |
Nguyên tắc của hộp khí quyển được sửa đổi chủ yếu liên quan đến việc điều chỉnh thành phần khí để tạo ra một môi trường thuận lợi để bảo quản thực phẩm. Chi tiết như sau:
Điều chỉnh thành phần khí
Hạ mức oxy: oxy thúc đẩy quá trình oxy hóa thực phẩm và tăng trưởng vi sinh vật. Hộp giảm oxy bằng cách đổ đầy khí trơ như nitơ. Điều này làm chậm quá trình oxy hóa thực phẩm và hoạt động của vi sinh vật. Đối với sản phẩm tươi, nó ức chế hô hấp và kéo dài thời hạn sử dụng.
Tăng nồng độ CO₂: CO₂ đầy đủ ức chế sự phát triển của vi sinh vật. Nó hòa tan trên bề mặt thực phẩm, tạo thành axit cacbonic để giảm pH và ức chế vi khuẩn, nấm mốc, v.v ... trong trái cây và rau quả, cũng có thể kiềm chế hô hấp và sản xuất ethylene, trì hoãn chín.
Niêm phong và rào cản
Niêm phong chặt chẽ: Hộp có một con dấu nghiêm ngặt để ngăn chặn không khí bên ngoài, duy trì môi trường khí bên trong ổn định. Điều này ngăn chặn sự xâm nhập oxy và thoát khí, đảm bảo hiệu ứng khí quyển biến đổi lâu dài.
Khí - Vật liệu rào cản: Được làm bằng vật liệu với các đặc tính của hàng rào, chẳng hạn như nhựa có lớp rào cản, các vật liệu này ngăn chặn sự xâm nhập của khí, giảm bên trong - bên ngoài trao đổi khí và duy trì thành phần khí ổn định để lưu trữ thực phẩm mở rộng.
Thẻ
Cho xem nhiều hơn+
